Mandala Karsa

Tahun 2021 kami menginisiasi Mandala Karsa Sustainable Creation Hub, sebuat tempat yang bertujuan untuk menjadi galeri produk, etalase karya dan pusat distribusi berbagai macam produk ramah lingkungan mulai dari fashion, kriya, body care, makanan, hingga minuman. Mandala Karsa diinisiasi sebagai bagian dari hilirisasi gagasan besar program Tatanen di Bale Atikan di Kabupaten Purwakarta yang salah satunya bertujuan untuk mendorong siswa-siswi sekolah untuk mengembangkan keterampilan mereka dalam menciptakan produk yang inovatif, berkelanjutan dan ramah lingkungan. Mandala Karsa diharapkan dapat menjadi etalase produk-produk yang dihasilkan siswa-siswi dan sekolah dari Program Tatanen di Bale Atikan.

 

Sebagai penunjang agar galeri ini tetap hidup dan menjadi ruang yang dinamis, Mandala Karsa juga menghadirkan café dan resto dengan konsep sehat dan berkelanjutan. Di dalamnya tersedia berbagai olahan makanan dan minuman sehat, sebagian besar berbahan dasar dari hasil kebun yang dikelola secara alami. Kami menyajikan beragam minuman fermentasi buatan sendiri seperti kombucha, kefir, tapache, yogurt, dan wine (non-alkohol/halal) sebagai bentuk promosi gaya hidup sehat yang juga mendukung sistem pangan lokal dan regeneratif.